건강한 지방은 우리 몸에 매우 중요한 영양소입니다. 지방은 에너지원으로서 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하는 역할을 하며, 세포 구조를 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다. 또한, 지방은 우리 몸이 필요로 하는 지방족 비타민(A, D, E, K)의 흡수와 운반에도 관여합니다. 하지만, 지방 섭취량이 과다하면 건강에 해로울 수 있습니다. 과다한 지방 섭취는 비만, 고지혈증, 심장병 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 건강한 지방 섭취를 위해서는 적절한 지방 종류와 양을 선택하는 것이 중요합니다. 건강한 지방을 섭취하기 위해서는 다음과 같은 지방 종류를 선택하는 것이 좋습니다. 1. 단일 불포화 지방산: 올리브 오일, 아보카도, 아몬드 등에 함유되어 있습니다. 단일 불포화 지방산은 혈중 콜레스..
